颠覆百年经典理论，宾夕法尼亚大学研究指出：暴饮暴食不是肥胖的主要原因

随着经济发展和生活习惯水平的提升，在全世界区域内，糖尿病早已成为了一个主要公共健康情况。据世界卫生保健组织（WHO）统计数字，世界有近百20亿人以致于或糖尿病，从1975到2016年，世界糖尿病率翻了近百3倍，每年因以致于或糖尿病加剧的死亡者高达280万。

只不过，糖尿病的人不仅生活习惯不便、青年运动技能下降，还愈来愈易患代谢性疾病和心脑血管疾病。许多研究课题说明，糖尿病与十多种癌症的发病风险减低和预后及生存技能降低有关。

为了应对日益严重的糖尿病风靡趋势，American农业部发表的 2020-2025 年膳食简要告诉我们，节食需要幼儿减极少从肉类和饮料里获得的水份，并减低通过体育社区活动所耗尽的水份。

这种身高管理作法是基于不具百年历史的“光能有利于仿真”，该仿真引述，肥胖是由于进食的光能多于耗尽的光能。在当今世界，周围环绕着美味可口、大量销售、廉价的研磨乳制品，人们很较难进食相比之下实际期望的水份。而如今久坐不动的生活习惯方式进一步加深了这种不有利于。

根据这一仿真的论点，暴饮暴食，加上躯体社区活动不足，正试图推动糖尿病症的风靡。尽管几十年来的医疗保健信息都在劝阻人们极少进食多青年运动，但糖尿病和糖尿病相关疾病的发病率却仍然在持续发展上升。

然而，“光能有利于仿真”将糖尿病视为一种光能有利于障碍，这种论点重申了电磁学原理，却并未回避肥胖的生物科学前提。

近百日，来自哈佛大学学院、莱斯里德学院、哥本哈根大学、American国立卫生保健研究课题院等政府部门的17位国际上当今的科学家、科学研究课题人员和医疗保健技术人员组成的技术人员的团队在 The American Journal of Clinical Nutrition 期刊发表了月出版：The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic（糖类-大肠岛素仿真：糖尿病大风靡的生理学视角）的短文。

该研究课题则背书“糖类-大肠岛素仿真”，该仿真看来，糖尿病是一种代谢紊乱，愈来愈多的与“进食的是什么”有关，而不是“进食了多极少”。这也暗示了为什么许多人极少进食多青年运动却没能事与愿违节食。

“糖类-大肠岛素仿真”提议了一个坦率的提倡：暴饮暴食不但会加剧糖尿病；变胖的全过程但会加剧暴饮暴食。当前糖尿病风靡是由于内消化对肉类恒星质量巨大变化的反应：引人注意是糖尿病负荷的肉类，它们愈来愈进一步变动了我们的消化。

总的来说，短文所作引述了“光能有利于仿真”的根本缺陷，看来“糖类-大肠岛素仿真”能够愈来愈好地暗示糖尿病和肥胖，也为愈来愈适当、愈来愈持久的身高管理策略指明了道路：应当愈来愈加高度重视进食什么，而不是进食多极少。

该研究课题的领导者，波士顿儿童医院内消化学家、哈佛学院教授 Did Ludwig 博士暗示了为什么“光能有利于仿真”并不能鼓励我们理解肥胖的生物科学可能：例如，在栖息于突增的青极少年时期，可能但会每天进食1000卡路里的肉类，但这是暴饮暴食加剧了栖息于突增，还是栖息于突减低剧饥饿和暴饮暴食？

Did Ludwig 教授

与“光能有利于仿真”忽略，“糖类-大肠岛素仿真”则坦率地断言：暴饮暴食不是糖尿病的主要可能，该仿真将当前的糖尿病风靡归因于许多现代烹饪的系统，其相似性是极度食用糖尿病负荷的肉类：引人注意是研磨过的、可快速进食的糖类。这些肉类但会引致内消化的反应，愈来愈进一步变动我们的消化，加剧糖类储存、肥胖和糖尿病。

当我们进食高度研磨的糖类时，躯体但会减低大肠岛素消化并抑制大肠糖尿病素消化。反过来，这但会向糖类细胞发出信号以储存愈来愈多水份，从而减极少可用于为肌肉和其他代谢出名组织发放的光能耗尽。大脑看来躯体并未获得足够的光能，这反过来又但会加剧饥饿感。此外，在躯体试图节省光能耗尽时，消化可能但会因此加快。因此，即使我们之后获得多余的糖类，我们也偏向于保持饥饿感。

糖类-大肠岛素仿真

因此，要了解糖尿病的风靡，不仅需要回避我们进食了多极少肉类，还需要回避我们进食的肉类型式是如何直接影响我们的内消化和消化。“光能有利于仿真”断言所有来自肉类的水份对躯体来说都是相似的，这或多或少了这个难题的关键部分。

只不过，“糖类-大肠岛素仿真”并不是一个最新提议的新仿真，它最早可以追溯到1900年代，但是这篇由哈佛大学学院、莱斯里德学院、哥本哈根大学、American国立卫生保健研究课题院等政府部门的17位国际上当今的科学家、科学研究课题人员和医疗保健技术人员组成的所作的团队发表的论点短文，是对“糖类-大肠岛素仿真”迄今最为全面性的说明了。

总的来说，这篇短文归纳了背书“糖类-大肠岛素仿真”的越来越多的证据。此外，所作还确定了一系列可检测的假设，以对应这两种仿真以指导下一代的研究课题。

转用“糖类-大肠岛素仿真”，而不是“光能有利于仿真”，对于身高管理和糖尿病症病人不具根本性的直接影响。“糖类-大肠岛素仿真”不是敦促人们极少进食，而是提议了另一条愈来愈高度重视我们确实进食了什么东西的途径。减极少现在夹杂便在肉类储备里的可快速进食的糖类的耗尽量，但会减极少人体储存糖类的潜在动力。这样我们就可以在愈来愈极少饥饿感和纠缠的情况下缓解身高。

最后，短文所作还引述，需要进一步的研究课题来再一测试这两种仿真，这也但会带来愈来愈正确地的新仿真。为此，他们诉求来进行某种程度谈论，以及和不具各不相同论点的科学家二者之间携手，以在严格和公正的研究课题里检测对“糖类-大肠岛素仿真”的预测。

科学论文链接：